Wines from Spain
 

Qualitätssystem: 2 Säulen-System

Das spanische Qualitätsweinsystem stützt sich hauptsächlich auf 2 Säulen:
  • 1. Säule: Qualitätsweine, die in einer bestimmten Region unter bestimmten Bedingungen produziert werden (VCPRD). z.B. Die „D.O. Toro.“ (Denominación de origen)
  • 2. Säule: „Crianza“ (Ausbau-System): Definiert die Qualitätsstufen gemäss Ausbau-, Lagerdauer. z.B. Reserva

Dieses seit langem bestehende Qualitätssystem wird im Rebe- und Weingesetz (Ley de la Viña y del Vino) von 2003 weiterhin geführt, wobei neue Qualitätsweintypen gemäss 1. und 2. Säule anerkannt werden.